این نوشیدنی چربی های بدن را دفع می نماید؟ - وبلاگ مستند

به گزارش وبلاگ مستند، تهران (پانا) - احتمالاً بسیاری از افرادی که دغدغه وزن خود را دارند زیاد شنیده اند که قهوه لاغر می نماید اما در این خبر شرح می دهیم که چگونه این اتفاق می افتد.

قهوه محتوی کافئین است. کافئین پرمصرف ترین ماده فعال کننده روان (مواد شیمیایی که با تغییر عملکرد مغز، باعث تغییراتی در رفتار، ادراک و خلق می شوند) در دنیا است. امروزه کافئین در بسیاری از مکمل های چربی سوز یافت می گردد. بعلاوه کافئین می تواند چربی را از بافت چربی خارج کند و اندازه سوخت وساز را افزایش دهد. اما آیا واقعاً قهوه به کاهش وزن یاری می نماید؟ در این مطلب درباره قهوه و لاغری صحبت خواهیم کرد.

کافئین با تحریک دستگاه عصبی، باعث ارسال سیگنال هایی به سلول های چربی شده و موجب شکستن آنها می گردد. این امر به وسیله افزایش هورمون اپی نفرین در خون اتفاق می افتد. اپی نفرین که با عنوان آدرنالین نیز شناخته می گردد، به وسیله خون به بافت چربی می رود. در آنجا بافت چربی را شکسته و اسیدهای چرب را به داخل گردش خون آزاد می نماید.

البته تا زمانی که کالری دریافتی تان بیشتر از کالری مصرفی باشد، آزادشدن اسیدهای چرب به تنهایی نمی تواند یاریی به کاهش وزن بکند. برای کاهش وزن باید انرژی مصرفی تان بیشتر از انرژی دریافتی تان باشد. مصرف مکمل های چربی سوز و کافئین می تواند به عنوان یک استراتژی مکمل، فرایند کاهش وزن را تسریع کند.

کافئین می تواند اندازه سوخت وساز را افزایش بدهد

هرچه اندازه سوخت وساز بدن در حالت استراحت (RMR) بیشتر باشد، راحت تر می توانید وزن کم کنید و بدون افزایش وزن، بیشتر غذا بخورید. براساس مطالعات کافئین می تواند نرخ سوخت وساز بدن در حالت استراحت را 3 تا 11 درصد افزایش بدهد. مقادیر بالاتر کافئین، تأثیر بیشتری دارد.

بیشتر این افزایش در سوخت وساز، ناشی از افزایش چربی سوزی است. متأسفانه این تأثیرات در افراد چاق شدت کمتری دارد. براساس یک مطالعه کافئین اندازه چربی سوزی را در افراد لاغر 29 درصد افزایش داد، درحالی که این اندازه برای افراد چاق تنها 10 درصد بود. بعلاوه این تأثیر کافئین، با افزایش سن کاهش می یابد و در افراد جوان شدیدتر است.